おはようございます
待ちに待った休日
土曜の朝はズームインサタデーの
熱血情報からスタート
昔からこのコーナー大好き
試合とは違う選手の姿が見られるし
真面目さとかこだわりとか
感じられますね
過去一番印象に残っているのは
木佐貫投手
「ひろしです」が最高に好きでした
それにしても鷹強し…
さて、今日は朝からでも簡単に作れる
シンプルな蒸しパン
レシピはこちら
大きめのシリコンカップ4つ分です
レシピでは蒸す時にフライパンへ
クッキングペーパーをひいていますが
私はひかずに作っています
平なフライパンではなく
ウォックパンという深型フライパンで
特にカップにもフライパンにも
問題はありません
(使う器具の注意表示を守って作ってください)
ホットケーキを1枚ずつ焼くより早いです
ココアパウダーを生地に混ぜたり
中にチョコを入れたり
簡単アレンジでよりお菓子感が出ます
私は朝パン派ですが
買い置きがなくなってしまった時に
こちらを作っています
素朴な味わいですが
牛乳と一緒に食べるとほっこりします
時間が経つと表面が固くなるので
できたら早めに食べるのがオススメですが
前日夜に作っても大丈夫です
丸1日経った時は少し表面を濡らして
少しだけレンチンがいいかな
土曜スタート
楽しみましょう