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やっさまんでございます
デスクの掃除をしていたら
去年インドの先生から学んだ
スパイスのテキスト発見
ということでせっかくなので
メモレベルですがシェアしますね
【スパイスメモーフェンネルシードー】
ハーブとしては
【フローレンスフェンネル】だけど
インドのスパイスとしては
【スウィートフェンネル】が
アジアでは主流です
授乳中でも摂取可能
お子チャマにも優しいが
妊娠初期は控えめに
→大量摂取により子宮を収縮させる危険性
せり科のアレルギーがある人は摂取NG
※吐き気や嘔吐
1日5gが適量
過剰に摂取すると経血が増えすぎるなどの症状が
ピッタやヴァータの乱れを整える
カパの毒をなくすために使用したりする
炎症や痛みに
体内の殺菌効果
炎症からくる肌荒れに
ニキビや吹き出物
→ピッタの時間(昼・夜12時)
その時間が炎症しやすいので
10時くらいにとると良いかも(^^)
婦人科系に優しい
リモネンにより精神的なバランス
PMS、更年期障害からくるイライラなど
ホルモンバランスを整える
母乳の出をよくする
代謝のよい体質を作る助けに
生活習慣病、高血圧、動脈硬化など
デトックス作用(体内浄化)
老廃物の排出、発汗、利尿
便秘・月経時のうっ血・むくみの改善
口臭予防、歯と歯茎のケアに
歯磨きに使われたりする
インド料理屋さんの会計に
カラフルな砂糖でコーティングしてある
お口直しのスパイス見たことないですか？
あれがフェンネルシードですヽ(*´∀`*)ノ
→消化促進、口臭予防
これ、私的には
砂糖コーティングがすごく意味があると
思っとります♡
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フルーツ、スウィーツに活用もおすすめ
クッキー・スコーン
パン・アイスクリームや
リンゴ・バナナ・オレンジなどの
ケーキやコンポートに
キール(ミルクごはん)にもおすすめ
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超個人的な総括!!
フェンネルシードは
やっさんが大大大大好きなドラマで
知ったスパイス♡なので
個人的に超思い出深くて
フェンネルシードと聞いただけで
楽しい気分になってやる気がでますw
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お読み下さり
ありがとうございました
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お読みいただき
有難うございました
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最後までお読み頂きありがとうございました
＋＋ おたすけやっさまん工房 ＋＋
“おたすけやっさまん工房は『あなたが本来の自分に戻る』おたすけをします！”
神戸市灘区在住
http://job.otasuke-83man.com/
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