066は鳥取大山牧場から21世紀梨 のシャーベットアイス
この寒いのにシャーベットアイス・・・オツでしょ
2重フタを開けたら梨の香りが
ふわ～っっと
広がってきました
んんんんｎ ほんのりワインの香りも漂うかな・・
五感を揺るがす香りかも
旬を閉じ込めてるので初秋の香りを感じながら
食べてみたいと思います
解凍していたら思ったより柔らかくなり 「大丈夫か・・」
と思うぐらいでしたが
スプーンが入りやすく 花びらぽく盛り付けるのも
アイスも割れる事が無く、ノープロブレムでした
ここまで食べて来たシャーベットでは無理だったのになぜなの
か？？？
わからない
原材料を見れば乳製品も含まれていたりするので食感的に食べ
やすいようになっているんでしょうね・・・
その材料が何か？？が知りたいです
それでは一口
梨の香りが口中を覆い シャーベットですが、食感的には
サクサククリーミーが当てはまるかな・・・
梨の果汁いっぱいで ある意味梨を食べてる感を非常にかんじ
果肉も大きい粒が入ってるので果肉食感も楽しめます
又少量でも梨ワインをくわえているので風味も豊かになってます
おいしかった
もしかしたら、梨を食べるよりも梨アイス派かな
完食！
販売会社：大山乳業農業協同組合
所在地：鳥取県
商品名：鳥取県産 二十世紀梨シャーベット
種類別：氷菓
内容量：131ml
二十世紀梨果汁・果肉29％
原材料：二十世紀梨果汁・果肉（鳥取県産100％）
洋梨果汁、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖
、ムギ芽糖、乳製品、植物油脂、梨ワイン、
香料、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味
料、乳酸Ca、参加防止剤（V.C）