真華盛

新しい血統「真華盛（しんはなもり）」入荷しました。

強烈な甘みがありお気に入りの血統「秀正実」と同じ系統ということで生産者の方とも楽しみにしていた牛です。

脂質はもちろん、肉味・甘味もしっかりでてます。

年内は３０日まで、年始は３日からの営業となります。御来店お待ちしております。