今まであまり関心のなかった魚肉ソーセージ。
実家で食べる習慣がなかったし、なんとなく食べる機会もなかった。
先日、はなまるで特集をしてて、出かけるから途中までしか見られなかったのだが、魚肉ソーセージは結構いいものだと。
そういえば夫も割と好きだとか言ってたし。
クックパッドを参考に。
魚肉ソーセージとねぎは斜め薄切りに。
ピーマン，キャベツは大きめ一口大に。
サラダ油で，すりおろしにんにくと魚肉ソーセージを炒め，他の野菜も加える。
鶏ガラスープの素，塩こしょう，酒を加えて，水分を飛ばし炒めてでき上がり。
にんにくとソーセージがよくあって，夏の暑さでバテてる体にうれしい。
シンプルだけど，素材のおいしさが詰まった感じ。
魚肉ソーセージは日持ちするし，価格がお安い。
食わず嫌いはやめて，いざという時のためにも買い置きしておこうと改めた。