忙しくて,ブログの更新もままならない。

年度の変わる4月は,いろんな手続き等もあり。

ほとんどのことを自分でやってるから,法務局だの,都庁だの,戦ってるおじさん達の中でぶつかりながら。

だいたいにおいてアバウトなので,細かいことの整理が辛い。

土日が忙しいので,平日でもなんとなく休んだ気がしない。

来週は友達とのランチを約束してもらって。

息抜きが必要です。


夫が結婚式の引き出物にいただいてきた。

これ,前から欲しかったが,その効果がよくわからず,今一歩買う勇気がでなかった。

だから,いただいてきてくれて,すごくうれしかった。

引き出物選びって難しかっただろうけど,グッドチョイスだと思います。


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レシピ本がついていて,どれも作ってみたいものばかり。

パンとかごはんとかもできちゃうんだ。

とにかく今,パパっとできるものを。


根菜(人参,かぼちゃ,れんこん,ごぼう)を一口大に切って,ベーコンも好きな大きさに切る。

ケースに入れて,トマトピューレ(なかったので,トマトペーストの一回分くらいが個装になっているもので代用した。),ケチャップ,コンソメ顆粒,クレイジーソルト,バジルなど,全部加えて,蓋をしてレンジで5分。

よくかきまぜてでき上がり。


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何か緑のものを加えればよかった。

でも,見た目はあまりぱっとしないが,根菜類が硬すぎず,柔らかすぎず,いい感じ。

油とか使わないし,このケース,洗ってすぐに水がきれて,さっと拭いておけばすむので楽ちん。

レシピ本に載ってるもので作ってみたいものがいくつもある。

楽しみだ。