今日は春一番が吹いたそうだ。
やたらに暖かかった。
皆さん，束の間の春を楽しまれたでしょうか。
先日，友達と汐留シティーセンターの41階にある，D4 TOKYO BELVEDERE（ディーフォートーキョーベルヴェデーレ）でランチをした。
銀座や皇居も見渡せる窓際の席をとってもららって，久しぶりのイタリアン。
話に夢中で，お料理の細かい食材は聞き逃してわからないが。
前菜が冷たいものと温かいものと二皿。
そしてボロネーズのパスタ。
チーズがたっぷり。
上品な味のミートソースで，タリアテレ？のパスタが，もちっとして，でも食べやすくて。
大人のミートソース。
白身魚のソテー，バジルソース
魚の下に，ポテトのピューレみたいのが敷いてあって，味がよく合う。
このバジルソースが，また上品で，もったいないからパンにたっぷりつけて食べた。
ドルチェはキャラメルのムース。
イタリアンコーヒーと一緒にいただくと，なんだか疲れが取れるというか，いくらでも食べられるというか。
これで締めくくれて幸せというか。
ここに前に来たのは秋だったので，メニューがだいぶ変わっていたが，やっぱりおいしい。
シャンパンも飲んじゃったからちょっとお値段高めになったが，お料理だけだったらそれほど。
また行きたいな。