暑い。
何なんだ、この暑さは。
酸素が足りないじゃないか。
食欲もないし、頭も働かないし。
…とは言っても家事をしないわけにはいかないし。
メニューは自分中心に考える、でなきゃ作らないもん。
蒸し黒豆があったので、ピーマンとトマトを使って。
ピーマンもトマトも小さめに切る。
それを、多分黒豆と合わせて全部混ぜて、塩こしょう、バルサミコ酢、砂糖を加えたくらいだと思うのだが、暑い中作っていたので記憶が定かでない。
大丈夫か、私。
とにかくでき上がり。
バルサミコ酢ですからね、私の好きな豆サラダの味です。
バルサミコ酢だけでも十分おいしいと思う。
豆っておいしい。
もうすぐ夏休み。
お嬢は８月に帰京予定だが、この連休で用事があってこっちの方まで来るので、日曜に１泊だけ帰ってくるそうだ。
よし、暑いが、お嬢の顔を見るのを励みに頑張る。
たぶん。