最近は学校の授業も自由授業になり、家にいることが多いお嬢。

何か食べたいものは?と聞くと、「ケーキ!」という元気な返事が出るようになった今日この頃。

緊張してたり、ストレスかかったりしてた時は、ケーキ!という気分にはなれなかったのだろう。

そーかそーか、と、甘い母親はドーンとケーキを買ってくる。


時間をおいて二つ食べようと。

グラマシーの、濃茶(こいちゃ)なんとか…名前を確認し忘れた。


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黒豆に金粉、ホワイトチョコレートがのっている。

緑の部分が、とっても濃いお茶の風味。

和菓子ではないのだが、和を濃く感じるほっとするケーキ。

おいしい。



新宿高島屋のパティシェリアに出店している、パティスリー・ラ・ヴィ・ドゥースの、コスモスと名付けられていたケーキ。


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ちょっと画像が悪いが、思いっきりチョコレートでコーティング。

でも、しつこくない。

中の真ん中に、カシス?のクリームっぽいのが入っていて、それがショコラ生地とよく合う。

感動。


最近ちょっとスイーツ食べすぎかな、と思うが、お嬢を元気づけるために、仕方ない。

と、言い訳。