最近は学校の授業も自由授業になり、家にいることが多いお嬢。
何か食べたいものは?と聞くと、「ケーキ!」という元気な返事が出るようになった今日この頃。
緊張してたり、ストレスかかったりしてた時は、ケーキ!という気分にはなれなかったのだろう。
そーかそーか、と、甘い母親はドーンとケーキを買ってくる。
時間をおいて二つ食べようと。
グラマシーの、濃茶(こいちゃ)なんとか…名前を確認し忘れた。
黒豆に金粉、ホワイトチョコレートがのっている。
緑の部分が、とっても濃いお茶の風味。
和菓子ではないのだが、和を濃く感じるほっとするケーキ。
おいしい。
新宿高島屋のパティシェリアに出店している、パティスリー・ラ・ヴィ・ドゥースの、コスモスと名付けられていたケーキ。
ちょっと画像が悪いが、思いっきりチョコレートでコーティング。
でも、しつこくない。
中の真ん中に、カシス?のクリームっぽいのが入っていて、それがショコラ生地とよく合う。
感動。
最近ちょっとスイーツ食べすぎかな、と思うが、お嬢を元気づけるために、仕方ない。
と、言い訳。

