新潟のお土産。

先週の新潟、意外と寒くなかった。
事前の予報だとお天気悪そうだったから、気合い入れてダウンにマフラーに手袋着用で行ったら、新幹線で邪魔になり、降りたら寒くなくて。
周りの人達からかなり、ういていた。

買って来たもの。
丸屋の笹だんご。

もちもち感たっぷりで、あんこも上品な感じ。
翌日にはちょっと固くなったので、せいろで5分蒸して。
お餅みたいに柔らかくなって、まったり。

笹とよもぎの香りに癒される。

加島屋のいくらの醤油漬け。

今回はもともと荷物が多く、お土産はあまり買えないと思いながらも。
加島屋さんの瓶詰めは、お歳暮などで時々いただくのだが、鮭、ホタテ、皆おいしい。
中でもこのいくらの醤油漬けはお嬢の大好物。

新潟は、お米をはじめとして、何を食べてもおいしい。

白米は久しぶりに食べたが、何と言っても魚沼産こしひかり。

一粒一粒がしっかりその存在を主張した、もう、お米の中のお米。

来年、また行けるかもしれないので、今度はちょっとは観光できる時間をとりたいな。

魚沼産こしひかりのおにぎりが売られてたけど、それはそれはおいしそうだったし。

ぜひまた行きたい！