夏だ。

東京、梅雨が明けてしまった。

昨日の暑さで死ぬかと思ったが、今日も溶けそうだ。

夏が来た。

私の嫌いな夏が。

暑いから嫌いなだけではない。

私の周り、なぜか夏に不幸が多い。

暑い中、喪服を着て、じっと悲しみに耐える。

暑さは、いくつもの悲しみを思い出させるから嫌いだ。


昨日のクックパッドで、昨日付けのレシピをちょっとアレンジして作ってみた。

レシピはクックパッドを見てください。

(レシピ名は、「茄子オクラかぼちゃ★速攻☆南蛮漬け」)

変えたところは、茄子を2等分ではなく4等分にしたこと、じゃこを加えたこと、人参の代わりに赤パプリカを使ったこと。茄子の上に漬け汁につけた野菜をかけるのではなく、茄子も全部一緒に漬けちゃったこと。

とにかく茄子はレンジで加熱、他の野菜は焼いて、絶妙においしい漬け汁に漬けたらでき上がり。


小料理屋 おとも


夫もお嬢もこれ、どこで買ってきたの?とうれしい勘違い。

ふふっ、買ってきたみたいにおいしいかい?

オクラもかぼちゃも茄子も、夏野菜はちょっと加熱しただけでとってもおいしい。


夏野菜は好きだけど、夏は嫌いだ。

自分の誕生日も夏。

歳をとるから夏は嫌いだ。