英会話学校も新学期を迎えた。
新しく通い始める子の中にはママと離れるのが嫌で号泣組も。
こんなにママがいいと泣いてる子が、10年もたてば簡単に母親に背を向けるのだ。
母は昔の話を持ち出したくなるのは当然。
そんな生意気を言ってるけど、昔はあなた、ママ、ママって泣いてたのよ。
子供に嫌がられるとわかっていながら、言わずにはいられない。
春キャベツがおいしいので、今日は辛子和えを。
キャベツもほうれん草も軽く茹でただけ。
醤油と辛子はお好みの量で。
キャベツが甘いので、辛子のアクセントがおいしさを引き立てる。
いくらでも食べられそうだ。
珍しく写真におさめた今日のお弁当。
なめ茸入り卵焼き、鶏肉のさっぱり煮(めんつゆ、水、砂糖、酒、お酢で煮る)、すき昆布切干大根人参の炒め煮、大豆の甘煮、ぬかみそきゅうり。
夫もお嬢も7時前後に家を出るので、朝一から作るのは無理。
卵焼き以外は昨日の夜のうちから用意して、朝は卵焼きを焼いて、他は温めなおすものは電子レンジにかけて、あとはつめるだけ。
忙しい毎日、しっかり食べて、元気に過ごしてほしい。

