最近のヒット。
久し振りのアンリ・シャルパンティエで、かなりおいしいのを見つけた。
塩キャラメルが何でも好きってわけではないが、上に乗ってるこれはおいしい。
生キャラメルだから柔らかく、下のチョコレートと一緒に食べると、チョコレートのおいしさが引きたつ。
チョコレート生地も何層か重なっていて、しつこくない、けれどコクのある甘さがうーん、おいしいっ！とうならせる。
斜めにさしてあるのはもちろんビターなチョコレート。
最近のお気に入り。
ミスドのエンゼルエッグ、ショコラカスター。
ふんわりフカフカな生地の中に、カスタードが入っている。
このフカフカ感がすごく好き。
他の2種の味も食べてみたい。
来週、お嬢は学年末の試験だ。
毎日気が抜けない日々、昼、夜ご飯、何を作ろうかな。