風が強かった。

木枯らしだそうで。

横断歩道で風に押されて前につんのめり、危うく車にひかれるところだった。

まだ、いるのかしら、ゴースト…。

もうハロウィンは終わりましたよ、早くお帰りになって。


ちょっと、ピリッと目の覚めるようなものが食べたくなり、豚ひき肉と春雨とピーマンで。

でも、行ったスーパーに国産の春雨がなかったので、仕方なくマロニーちゃんで作ってみた。


本当は最初に赤唐辛子の小口切りを炒めたいところなのだが、これをするとお嬢が全く食べられなくなるので、我が家は最後にちょっとだけ一味唐辛子を振り入れる。

春雨はかために戻し、食べやすく切っておく。

ごま油でひき肉を炒める。

ピーマンを加え、春雨も加えたら、しょうゆ、酒を加えて、一味唐辛子をパッと(本当はもうちょっと入れたい)加えて炒め合わせてでき上がり。



マロニーちゃんだからちょっと太いが、しっかり食べてるような気がして、これもなかなかよい。

でも、豚ひき肉ってちょっと油が多いなあ。

お嬢や夫には評判がよかった。


急に肌が乾燥しているのをすごく感じる。

ところどころ痒い。

手、体、唇、あちこちにクリームが必要だ。

加湿器も出さなくてはね。