風が強かった。
木枯らしだそうで。
横断歩道で風に押されて前につんのめり、危うく車にひかれるところだった。
まだ、いるのかしら、ゴースト…。
もうハロウィンは終わりましたよ、早くお帰りになって。
ちょっと、ピリッと目の覚めるようなものが食べたくなり、豚ひき肉と春雨とピーマンで。
でも、行ったスーパーに国産の春雨がなかったので、仕方なくマロニーちゃんで作ってみた。
本当は最初に赤唐辛子の小口切りを炒めたいところなのだが、これをするとお嬢が全く食べられなくなるので、我が家は最後にちょっとだけ一味唐辛子を振り入れる。
春雨はかために戻し、食べやすく切っておく。
ごま油でひき肉を炒める。
ピーマンを加え、春雨も加えたら、しょうゆ、酒を加えて、一味唐辛子をパッと(本当はもうちょっと入れたい)加えて炒め合わせてでき上がり。
マロニーちゃんだからちょっと太いが、しっかり食べてるような気がして、これもなかなかよい。
でも、豚ひき肉ってちょっと油が多いなあ。
お嬢や夫には評判がよかった。
急に肌が乾燥しているのをすごく感じる。
ところどころ痒い。
手、体、唇、あちこちにクリームが必要だ。
加湿器も出さなくてはね。
