茄子料理にはいろいろあるが、何が一番好きって決められない。
味噌田楽、揚げ浸し、煮物、焼き茄子…どれもおいしい。
今日はにんにくを使って、忙しい夫とお嬢にパワーを贈ろう。
茄子は皮を縦に縞にむいてレンジに5分かける。
非常に熱いので、少し冷まして、やけどに注意しながら適当に縦に裂く。
にんにくをすり下ろして、ポン酢に混ぜる。
辛くなるので、にんにくの量には注意してお好みで。
実際、辛くなりすぎてしまったので、メープルシロップをちょっと加えたらまろやかに。
茄子ににんにくポン酢を和えてでき上がり。
にんにくの香りが食欲をそそる。
ポン酢とにんにくってものすごく合う。
おつまみにもよさそうな一品。
ニューデイズで発見！
何人かのブロガーさんが載せていて、非常に気になっていた東京限定のKitKat、しょうゆ風味
こんな絵の箱に入っている。
しょうゆ風味って…！？とずっと気になっていたのだが、食べてみて納得。
みたらしの味だ。
これ、おいしい
みたらしとチョコレートがほどよく混ざって、あらぁ、おいしい～！と笑顔が出るような。
限定にしないで普通にもっとたくさん売ればいいのに。
絶対売れる。