お嬢の好きな春雨。
クックパッドを見ていると、もずく酢と合わせるのがおいしそう。
参考にして、作ってみたら、あっという間にできて、なんだか得した気分。
春雨は好きな硬さに茹で、冷まして食べやすく切り、水気を切る。
薄焼き卵を焼いて、細切りに。
きゅうり、ハムは細切り、トマトは食べやすく。
全部合わせ、もずく酢をタレごと混ぜる。
煎りゴマ、ごま油を加え、味をみて足りなければお酢、しょうゆを加えてでき上がり。
ごま油でちょっと中華風。
もずく酢でさっぱり。
お嬢もおいし～と喜んで食べた。
お腹にたまらないから、がっつり食べてしまう。
ハムって久し振りに食べた。
きゅうりとハムって、なんだか懐かしい味がするのはなぜ？
私だけ？