昨日働き過ぎて、反動で今日はなんだかぼーっとしている。
でも、寒いくらいだから、元気。
ちょっとしたカップケーキを作ったり、賞味期限のおからを消費すべくひじき団子を作ったり。
最近食べたスイーツの紹介。
最高でした、キハチロール。
こちらのロールケーキはキハチカフェに行った時に、季節のフルーツが入ったものをお嬢が食べたが、売り場で売っているのは定番のシンプルなロールケーキやフルーツの入ったロールケーキ。
今回はフルーツの入った、キハチトライフルにしてみた。
フワッフワのスポンジとクリーム
中のフルーツも甘すぎず、酸っぱすぎず、なんとも上品なケーキ。
こんなに柔らかいのに、しっかり巻いてあるこの技術！
すばらしいの一言でした。
同じく有名な堂島ロールも食べてみたいな。
そして。
以前になぜかお嬢がお土産に買ってきてくれた松蔵ポテト。
グラムで売ってるので一番小さいのにしたけど…と言いながらも、2人で食べるには大きめなスイートポテト。
さつまいもの皮がカップになっていて、香ばしく焼けたスイートポテトが絶品だ。
これはお腹いっぱいになるから、ご飯代わりになっちゃうね、と言いながらもあっという間に完食。
今度売り場の前を通りかかったら、きっとまた買ってしまうだろう。
スイーツは疲れもとり、ストレス解消にもなるから、食べすぎにさえ注意すれば私には絶対に必要だ。
スイーツを楽しむために、健康に気をつけていると言っても過言ではない。
毎日、好きなものを食べて、ごちそうさま、と元気に言える健康に感謝。