夏はやっぱりピーマン、パプリカなどがおいしい。
大きく切って食べたいけれど、なるべく火を使いたくない。
できればタンパク質もとりたい。
バルサミコ酢とバジルに頼ってシンプルでも、手をかけなくても自分の好きな味に！
ピーマン、パプリカの赤、黄を大きめに切って、湯通しするくらいの感覚でさっとゆでる。
ささみはゆでて、さいておく。
これらを混ぜて、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、バジル（今日は乾燥バジル、生ならみじん切りして）をあわせてかけてできあがり。
オリーブ油を加えて、ゆでないで炒めたりしたら、パスタソースになっておいしいだろう。
にんにくも加えて。
イタリアンって感じがするが、ささみにバルサミコ酢としょうゆがしみるとおいしい。
この、控え目だけど、いい味をだすささみ、さっぱりしていてすごくよい。
テレビでオリンピックをついつい見てしまう。
頑張れ、日本！と熱くこぶしを突き上げて。
でも、お嬢がつぶやいた。
全国で県大会を勝ち抜いてきた高校野球の選手たちだって頑張ってるのに。
かすんじゃってかわいそうだよ。
…頑張れ、高校球児！
君たちのことも忘れてないぞ！