雨と雷がすごかった。
出かけていたのだが、途中叩きつけるような雨にあい、帰りは落雷で電車がストップ。
振替乗車券というのを生まれて初めてもらって、バスで帰った。
初めてバスで通る道、時間はいつもよりかかったけど、なんだか新鮮できょろきょろし、ちょっと楽しかった。
そういえば最近納豆を食べていないなあとふと気がついた。
とても好きなのだが、今、この暑さで、ご飯に乗せてたくさん食べる気にならない。
クックパッドを見たら、三杯酢で食べるレシピがあったので、それを参考に。
きゅうりは薄切りにして塩もみして水気を絞る。
長芋は小さめに切る。
納豆、きゅうり、長芋を混ぜ、三杯酢をかける。
今回の三杯酢は、お酢、しょうゆにメープルシロップで作った。
もっと野菜が多くてもよかったかも。
わかめとか、オクラとか。
でも、三杯酢味で酢の物感覚で食が進む。
昨日、皆さんにお尋ねした酢トマト上手のブロガーさん、無事、見つけさせていただきました。
お騒がせしましたが、有難うございましたm(__)m