暑い日が続く。
食欲なし、冷たいものばかりでさらに胃腸がだるくなる。
こういう時は、やっぱりお酢と薬味的な野菜に頼るしかない。
クックパッドを見ていてなんとなく作ってみた。
豚肉はゆでて冷ましておく。
きゅうり、大葉、みょうがを千切りに。
全部混ぜて、お酢、しょうゆ、オリーブ油、レモン汁を好きなだけ混ぜて（適当にやったということ）かける。
さっぱり。
みょうがと大葉が食欲をそそるので、ドレッシングは何かが足りなくてもいいと思う。
クックパッドのレシピでは、きゅうりは入れず、ドレッシングにお酢は入れないで、たたいた梅を入れ、パスタソースとして、和風パスタになっていた。
おいしそうだから、いつか元気のあるお昼に作ってみたい。
今日はスーパーでバナナが安かったので買ってきて、全部切ってラップに包んで冷凍した。
お嬢が小さいころからの夏のおやつ。
アイスを食べるほどじゃないんだけど、という時にちょうどいい。
明日も暑そうだし。
このバナナで、なんとか乗り切れますように・・・。