今日もやっぱり暑いけれど、昨日よりはまだましなのかなあと感じる。
が、それでも暑い。
久し振りに何も用事がなく、家でいろいろできた。
明日、もしかしたら明後日も、全力で仕事をしてこなければならないかも、なので、体力の温存日。
明日、少しでも気温が下がってくれないかなあ。
家にあった野菜でまたまたさっぱりメニュー。
鶏むね肉はゆでておおまかに裂いておく。
大根は千切り、きゅうりは好きなように、水菜もお好みの長さに。
ドレッシングは、ごま油大さじ1くらい、すりごま大さじ4くらい、しょうゆ小さじ1くらい、お酢大さじ1くらい、砂糖(今日はメープルシロップ)小さじ1くらい、塩、こしょう少々。あと、ちょっと唐辛子っぽいものを入れたいところだが、お嬢が食べられなくなるので断念。
シンプル イズ ベスト。
水菜の食感にひかれてたくさん食べてしまった。
巷では、漁師さん達が大変なことになっている。
日本の食卓からお魚がなくなったら、一大事だ。
早くなんとかならないものか。
インタビューに答える政府関係者は、どこか他人事のよう。
国民の生活や、国民の食べるものを守れないで、何が政府だ。
怒れる主婦、熱帯夜、さらに熱くなる。
