今日もやっぱり暑いけれど、昨日よりはまだましなのかなあと感じる。

が、それでも暑い。

久し振りに何も用事がなく、家でいろいろできた。

明日、もしかしたら明後日も、全力で仕事をしてこなければならないかも、なので、体力の温存日。

明日、少しでも気温が下がってくれないかなあ。


家にあった野菜でまたまたさっぱりメニュー。

鶏むね肉はゆでておおまかに裂いておく。

大根は千切り、きゅうりは好きなように、水菜もお好みの長さに。

ドレッシングは、ごま油大さじ1くらい、すりごま大さじ4くらい、しょうゆ小さじ1くらい、お酢大さじ1くらい、砂糖(今日はメープルシロップ)小さじ1くらい、塩、こしょう少々。あと、ちょっと唐辛子っぽいものを入れたいところだが、お嬢が食べられなくなるので断念。



シンプル イズ ベスト。

水菜の食感にひかれてたくさん食べてしまった。


巷では、漁師さん達が大変なことになっている。

日本の食卓からお魚がなくなったら、一大事だ。

早くなんとかならないものか。

インタビューに答える政府関係者は、どこか他人事のよう。

国民の生活や、国民の食べるものを守れないで、何が政府だ。

怒れる主婦、熱帯夜、さらに熱くなる。