朝起きたら腰が痛い。なんで?どうして?歳だから?

左半分が痛く、それでもお弁当、朝食、洗濯などやらねばならぬことはたくさん。

昨日の朝、学校へ行くお嬢を見送ろうとお嬢の後ろから階段を降りていたら、突然視界からお嬢が消えた。最後の2,3段を踏み外して落ちたらしく、普通に降りてただけなのに落ちたよ、とあざ笑ったバチがあたったか…?


とにかく痛いからあまり動かせない。

すり足で歩き、階段も両手でつかまりながら。

夕飯もどんと焼けば出来上がりのものにした。

おから、鶏ひき肉、卵のほかに、冷蔵庫にあった野菜、人参、シイタケ、たまねぎ、オクラを混ぜた。

これひとつでタンパク質と野菜はよしとする。

オーブンペーパーを敷いた型に詰めて、230度のオーブンで35分。



焼いている間にソースも作ってしまう。

ケチャップとソースを混ぜただけでも十分だが、コンソメ少しと、たまねぎのすりおろしをちょっと多めに入れるのが好き。これがいい働きをする。それと、あらびき胡椒、あれば赤ワインをたっぷりめに。今日はなかったので、ちょっとだけお酒を♪

それをとろっとするくらいまで煮詰める。



おからが多かったので(今日はお肉と1対1くらい)、やわらかくて崩れやすい。もうちょとお肉が多い方がしっかりするかな。

野菜もたくさん入れたので、かみごたえがあり、特にオクラがいい食感を出している。

幸せに食べてる時は痛いのを忘れてるんだけど。ちょっとイライラ。

でも昼間、先日録画しておいたHEARTのライブを見て、かなり元気をもらった。

学生だった頃、いつもいつも聞いてたな。

ロック魂最高!

腰痛上等!