今日はここ数日の中で最高に疲れた。

英会話教室で、陽気のせいかぐずる子が多い(たぶん眠い)中、休み時間も熱心なお母様から質問を受けたり。

ぐずるだけならまだしも、喧嘩がはじまったり。

こらっ、やめなさい! 誰です?先生の腰にぶらさがってるのはっ!?

……・。

明日は雨だっていうから、重たい買い物もして。

足を引きずるようにして帰ってきたが、夕飯を食べる前にもう眠くなった。

私だって、ぐずりたい。


こんな日は、好きなおからを食べたい。

いつもおからは薄味で煮て、おからそのものの味を楽しむ。

おからってどうしてこんなにおいしいのだろう。

このなんとも言えないこっくりした風味は、大豆でも、豆腐でも出ない、おから独特のものだ。

おからがあまり好きでないという人もいるが、人生、かなり損してるんじゃないかと思うほどだ。



今日は小松菜とちくわで。

煮汁で小松菜とちくわを煮て、から煎りしたおからを加えて煮る。

今日は煮汁ちょっと多めでしっとり仕上げた。

うーん、もう、どんぶりで食べたい。

疲れはまだとれないけれど、少し復活。


でも早めに寝よう。