最近出かけることが多く、いつもと変わり映えしないおかずが続くので、今日もスイーツの紹介。
トーゴという会社の、こはぎや本舗茶茶という名の和菓子屋さん。文京区の根津に本店があるらしい。
5種類のおはぎ（多分、つぶあん、こしあん、ごま、きなこ、ずんだ、だと思うが）で有名なところらしいのだが、私の目にとまったのが、この葛饅頭。
これも、あんが5種類あった。迷ったが、葛饅頭にずんだは珍しいのではないかと思い、ずんだを買ってみた。
涼しげな緑色。
この葛のとろっとした感じがお届できるだろうか。
ずんだあんは、甘さが控え目で、さわやかな豆の味が濃い。
青々しいずんだの香りが鼻にぬけていき、さっぱりとした甘さが涼しげな葛によく合っていておいしい。
うーん、おはぎも食べてみたいなあ。