もちろんケーキ類も、日々探究し続けることに変わりはないが、夏に向かい始めると、葛きりとか、水羊羹とか、涼しげな和菓子にもかなり惹かれる。
昨日仕事の帰りに売り場の前を通りかかってしまった。
きっと葛饅頭に呼ばれたんだと思う。
叶 匠壽庵ではめったに自宅用には買わないのだが、お上品な、どう見てもおいしそうな葛饅頭が私を呼んだ。
まわりの葛の部分があり得ないくらいやわらかい。
あまりのやわらかさに驚き、一口食べた時に思わずうなった。
これはおいしい。ものすごくおいしい。
ちょっとお高かったけど、すごく幸せな気分になったので買ってよかった