暑かったー。
外は夏のような日差しが照りつけた。
湿度が低めなのがせめてもの救い。
暑さが超苦手な私は、今からこんなに暑くてこの先どうなるんだ…とかなり心配だ。
昨日行ったミッドタウンには「とうふ 藤野」というおいしいお豆腐屋さんがある。
行けば必ずお豆腐か、ゆばか、油揚げか、何かを買ってしまうのだが、昨日は筍がんもを購入。
筍、人参、ごぼうが入っているふわふわのがんもだ。
今日は水菜と煮浸しに。
丸くてかわいい。
質のいい大豆を使っているのをしっかり感じることができ、油っこくない。
隣はお嬢の好物、ナスの味噌田楽。
今週は中間テストだから激励の気持ちをこめて。
枝豆やたたいた梅ときゅうりをあえた梅きゅうなどもつまみ、暑さから逃れほっと一息ついた。
しっかり食べて、しっかり寝て、ばてないように明日も頑張ろう。