今日は友達とミッドタウンでランチ。
今日はこれもあって、朝は頑張ったのさ。
午前中にまず、ミッドタウン内のスタバで待ち合わせ。
フラペチーノを飲みたいところだが、お腹をすかせてランチをおいしくいただきたいのでアイスコーヒーで我慢。
そこで最近の近況をひとしきり喋ってあっという間に1時間くらいたち、あわててランチへ移動。
特に場所は決めていなかったのだが、特に希望もなく、友達が前に行っておいしかったという所にした。
Botanicaというロンドンやパリなど世界7都市で高い評価を得ているレストランで、日本ではここにしかないお店。
重厚だが、洗練さを兼ね備えたゆとりある空間で、優雅なランチタイムを。
グラスでシャンパンを頼み乾杯。
まず、前菜にカツオのサラダ。
涼しげなガラスのお皿に上品な味のカツオと野菜達。
いつもたたきばっかり食べてたから、こんな風に料理されたカツオは久し振り。
カツオ好きにはたまらない。
次にキャベツとアンチョビのパスタを少し。
これはおいしいけど、意外と想定内の普通のパスタだった。（だから写真なし）
そして、メインに魚料理をチョイス。真鯛だ。
グリルされた真鯛にこくのあるキノコのソースがからんでいる。
野菜も合わさって、自分では作りだせない味。
デザートにはいろいろあったが、ティラミスとコーヒーをチョイス。
写真を撮る角度が悪かったので分かりにくいが、白いお皿の上に四角いガラスの器がのっていて、その中に濃厚なティラミスがたっぷり入っている。一番下にはコーヒーゼリーも。横に渡してあるパイみたいなのをサクサクかじりながら堪能。
今日会った友達は高校時代からのながーい付き合いで、どちらからともなく時々連絡しあって、こうやってランチしながら喋る。あー、久し振りに楽しかった。おいしかった。