リベンジ予定・ガーリックしょうゆでワンパンベーコンエッグ丼

醤油小さじ2、みりん小さじ2、ニンニクすりおろし1/2でこんな美味しいソースになるんだ

‼️

と感動したこのレシピ

クラシル

ガーリックしょうゆで ワンパンベーコンエッグ丼 作り方・レシピ | クラシル

ソースと絡んだお米と卵最高😀

で、肉が。。。

市販のベーコンでなく、

ヘルシオで「あぶり豚肉バラ低温ロースト」を作り、それを焼いて作ったんだけど、、固くなってしまった。

お肉自体の味は良く、ソースとも合ってるのに硬い💦

なんでだーーと。

ネットを見ていたらヘルシオの「ローストポーク」の方低温ローストより柔らかく出来上がったとゆーブログを発見‼️

あと、ヘルシオに肉の油抜き(豚バラ肉かたまり)

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

メニューがあることも発見💡

脂身嫌いとしては、こちらもぜひ試したい🙏

失敗はきっと成功の母！