久々に料理のメモ。
フルタイム復職して、在宅週2。
夫が週3お迎えなので残業も割と出来てるんですが、夕飯とお弁当は私が使ってます
19:30帰宅程度では、オヤツ程度のものしかあげられてなく、子供の夕ご飯、お風呂等、家事だけでなく育児もコミットできない夫。。
素早く作れるオカズメモ📝
今後見つけたらこの記事に追記していこうかな。
ヘルシオ ホットクックでチキンサラダ
公式レシピでハーブはクレイジーソルトで。
鶏むね2枚を在宅か週末に作って私の弁当のメインに毎度入れてます。(私は飽きない
賞味期限が長い！冷やし中華！、ストックしておいて
卵焼きに加えチキンサラダを入れるとボリューム⤴️
ヘルシオオーブンで焼きそば
隔週で登場。野菜mix袋と豚バラまたは豚こま➕ごま油まぶしでできる。
シロカでゆで卵
隔週くらいで作りますが、気持ちよく皮が剥ける！
卵の値上がり？そんなの気にしてられない
本当は味噌汁にもシロカ使いたい、、が、余力がない
玉ねぎ不要！ガッツリ味の豚ひき肉つくね
コーンと大葉、とろけるチーズで出来る！
楽〜✨
たたむだけ！ミルフィーユ春巻き
春巻きは開封するとカピカピになるので、まとめて作って使って(とろけるチーズの包装紙を使って空気に触れないようにしてタッパー保存)食べる時に焼く。
ちょい手間だが、作り置きで出来立て食べれる喜び。
