洋食屋で食べたオムライスを最後に、置き去りにされ施設で育てられた西山匠海、現在１８歳。
食事の時に音を立てただけで父から暴力を振るわれ、母に洋食屋に置き去りにされ、施設では里親候補にできるだけいい子を演じ、、、。でも食事の時に取り乱してしまうため引き取り手はなく、１８歳で施設を出なければならない。これだけで涙が出てしまいます。
匠海はオムライスを食べた洋食屋を探すも、そこは小料理屋「絶（たえ）」の看板が。そこのママの小藪妙（３０代半ば）にアルバイトとして採用され、住むところがないことで一緒に住むことに。
匠海はオムライスをつくり、絶望オムライスという名前でランチ営業することになります。料理もしたことがなかった匠海は、妙と毎日毎日卵焼きの練習。フライパンの使い方も分かりやすく描写されています。
この作品は、絶望から這い上がっていく希望を教えてくれます。妙を通して、ちょっと変わった女優や精神的に繊細な作家、いろいろな常連さんがいて、また妙の純粋な想いを受けて、匠海は少しずつ自信をつけ、少しずつ自分の感情を出せるようになります。
まだまだ完全ではないけれど、幸せをつかもうとする匠海に共感できました。
頑張って！と応援しながら読ませていただきました。