『麺屋えぐち』

てなわけで今夜は、地下鉄江坂駅北口を出て少し歩いたところにある、『麺屋えぐち』に来ましたよ

チャーシューとメンマ盛り合わせ


中華そばはスープがベース


で、看板メニューのつけ麺


やさしくまとまった味わいでございましたよ。
新潟市内にある、ばすきやというラーメン屋を思い出します

キャパが8席(カウンター4＋テーブル4)とかなり少ないのと、品物が出てくるのが若干遅め(特につけ麺)なのが玉にキズ。
混む時間帯に行くなら、外で寒い中待つ覚悟で行くべし

ごちそうさまでした(-人-)