鶏肉と同じように、笹の形をしていて、比較的脂肪の少ない牛肉が「フランク」です。
鶏肉では胸の部位になりますが、こちらは「ともばら」、腹の部分です。
肉質は引き締まった筋肉でありつつ繊維が多く、軟らかいです。
しかも比較的脂肪が少なくてヘルシーであります。

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フランク ¥,1480

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忘年会や焼肉、その他、外食続きで胃がもたれている方には、オススメです!



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