指先でとろける！「サーロインロース」

いつもありがとうございます！

元々木目の細かい肉質ですが、

今日の商品は比較的均等にサシが入っていて、

偏りがない軟らかさです。

紀州備長炭による遠火の強火によって、

噛むと表面はぱりっとしていて、

内側からは肉汁が溢れ出す美味しさに、

焼き上がります。

余計なタレは必要がなく、赤穂の天然塩、

或いはわさび醤油のみでお召し上がり下さい。

特選サーロインロース（１２０g）￥２４８０

今日も楽しく賑やかなお店であるように、

さあ、頑張ります