万願寺甘とう煎餅‼発進!!! | 洋酒の佐藤くん

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京都・舞鶴の酒屋?ギフト屋?みやげ屋?の4代目が綴るあれやこれや。

お久しぶりの投稿になりますね~あせるあせる

 

 

さて、もう何年も前になります。

 

「万願寺甘とうを使ったお菓子を作りたい!」

 

そう思って色んな所に相談、打診してみたんですが、

中々やってくれる業者さんがなくて・・・

 

やっと見つかったんですが、

 

試作品を何度か試してみて、試行錯誤を繰り返し・・・

 

長いことかかってやっと出来ました!クラッカークラッカークラッカー

 

万願寺甘とう煎餅!

舞鶴発の高級な京野菜「万願寺甘とう」を使った麹みそを生地に練り込んで

サックリと焼き上げたお煎餅の誕生です!!!

 

受注生産品のため在庫が不安定なのがネックなのですが

なんとか走り出した可愛いコです。

(今回もデザインはワタクシ作!!)

 

たくさんの皆さんにお届けできれば嬉しいですね~

 

贈り物やおやつに是非ご利用くださいませませ。

 

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