2020年版の第1弾は↓になります。
この季節がやってまいりましたね～。
taraataからのクリスマスケーキの食え食え攻撃はことしも到来したってね。
もう今ね、おなかいぱ～いなの‥
ほんと、やばいわ。
ブログ書いててもお腹がぽんぽんなの。
‥
きょう届いたのは以下の2品。(でもアイスクリームも2つ届いてたりするので合計4品になる)
日付は明日の12月2日までね。っていうか、ブログアップしたときはもう12月2日になってるので、きょうまでの消費期限となる。
そして中身はこちら。
右がベリーが入った12センチの4号ベリーケーキ。
左が普通の多層の5号ケーキの15センチになる。ざんねんながら、12センチ4号ケーキは今年はなしだ‥ざんねんだなぁ。あれがよかったんだけどなぁ。
シールをはがしてみた。
そしたら多層ケーキが‥
いつもながらののっぺらぼうである。
ではでは、まずはピンクのベリーケーキをいただいてみようかな。
箱から出した印象はとにかく「すごいベリーの香りがする」である。シロップというかエキスというか、それがきついのかと思われる。
断面は多層、、とはいかないながらも幾層かに(厳密には5層になる)重なった感じになってるね。
それにしてもあまりにもふわふわムースっぽいものだから包丁を入れると断面がきれいにならないのだわぁ。
それほどまでにふんわり、ふわっふわっ！だよ！
たべてみた感想としては
Very のGood！
デリシャスですわ～。
これいいね。
シロップの香りがもうちょっと抑えられたらもっとよかった。
ふわふわすぎるので、ちょっと生クリームの食べ応えというか、食べたときの印象が「ケーキを食べてる」感じがしないのよね。マシュマロっぽいというか、なんというか、そんな感じだよ＾＾
そういえばベリーはラズベリーとストロベリーとあとチェリーかな？なぜサクランボ！？
点数は
85点
と高得点！
めっちゃ厳しいとろにゃんの評価としてはかなりの高得点！
毎年ボロカスに評価するのに、いきなりの高得点なのだから今年2019年の神戸屋のクリスマスケーキには期待だ！
‥
お次は多層クリスマスケーキ5号。
こちらもふわっとしていていい感じだね！
でもこの時点で満腹なのだわ。先ほど半分たべちゃったからなぁ。失敗した。 （食いすぎだろｗｗ）
そして多層でふわっとしているなか包丁を入れるのだけれど、さきのベリーケーキほどの柔らかさ、ふわふわ感はなかった。
断面を見ると真ん中あたりがまるでイチゴの重さで下がってるようにも見えるけど、これは包丁を入れたときの圧縮によるものだ。いつもスパ～って切るやり方なのでうまくやれてるはずなんだけどなぁ。ゆっくり包丁をおろすとだめなのでね。のこぎりの切り方は当然ダメで、押し切り方法もだめ。スパッとすばやく引いて切ってやらないといけないわけだ。
まぁそんな話はどうでもいいけどね。
そして味は、うん。ふつうにおいしい。
去年の4号多層クリスマスケーキは多層の中のシロップがあまりにきつかったので減点対象となったのだけど、ことしのクリスマスケーキはシロップの量が一昨年の4号クリスマスケーキ並みにバランスのいい感じに仕上がっているよ。
ことしの神戸屋のクリスマスケーキはひと味違うってことだね！でも生クリームの出来がいまひとつだったかな。
(なんだかすごく褒めてるなぁ、ことしは。ぼろっかすに書きたいのにｗｗ)
ってことで点数は
70点
だ。
こうもほめながらもとろにゃんらしいきびしい点数になったのはやっぱり生クリームの出来が一昨年の4号ケーキよりも劣っていたからというしかない。
個体差はあるだろうけど、やっぱり味が命なので、そこはきびしくしないといけないと思うのよ。
全体バランスとしてはうまくできてはいるものの、生クリームの減点は大きい。
本日の気温が高かったこともあるだろうけど、ベリーケーキは普通によかったわけでね。
まぁでも去年よりはよくできてると思うのでそこは評価したい。
んで、評価の良し悪しに関係があったかわからないけど、もう満腹なんだよ。
それで5号多層クリスマスケーキはこのように残っちゃったわ。
そんなには食べられんよ。
明日もマロンケーキかマカロンケーキかわからないけど、来る予定のようだ。
もうかんべんしてよ‥
だれか食べてよ‥
