【 北欧暮らし 】 食卓いっぱい、北欧のフィーカ時間🌿 / グルメフェアへ / 可愛い雑貨探し
皆さん、モイモーイ！
フィンランドは暖かくなったかなと思ったら、また10℃前後をウロチョロする日々。
ちょうど今北欧の桜が見頃を迎えて綺麗です。
動画で見たお魚料理がとっても美味しそうだったので、真似て作ってみました🥰
クハはサーモンと並んで身近なお魚のひとつ。
あっさり淡泊なお味でどんなお料理にも合いますよ～！
スーパーでは皮なしで切り身を売ってることが多いので、皮目にパリッと焼き色を付けるという技は使えず。
でも爽やかなトマトの酸味のソースが絡まってまさにおうちレストランのお味でした💕
フードフェアはどのブースも試食コーナーがあり、一周するだけでもかなり満腹に。
大人のお洒落なドリンクコーナーもいっぱいで車で来たことをちょっと後悔しました😆