【三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅう) 純米超辛口】山形の伝説の酒！ウニとアボカドの磯辺揚げ

【三十六人衆】山形の伝説の酒と絶品！ウニとアボカドの磯辺揚げ

石ちゃんねる｜石塚英彦

今回のお酒は山形県の、コロナの影響で閉めてしまった酒蔵のお酒。
今、巷に出回っているというお酒だけが飲めるということで
日本酒マニアの間では話題のお酒、「菊勇 三十六人衆 純米 超辛口」。
それに、たのしみちの女将さんが合わせるのは
「ウニとアボカドの磯辺揚げ」。
ウニの旨みとアボカドのトロッとした食感。そして海苔の香りが
堪りません！

山形県　菊勇酒造　三十六人衆　純米　超辛口　美山錦　

揚げものスタンド たのしみち 

https://tanosimichi.com/

たのしみち (奥沢/創作料理)