京都画報『京都・癒しの美グルメ -心がととのう優しい時間-』第43回 出演:常盤貴子【BS11/KBS京都/TOKYO MX】(BS11にて2025年4月9日放送分)
京都の「食」と「料理人」たちが持つ"独特の美学"。料理の味わいはもちろん、店内空間、調度品、器、果ては音楽にまで、オーナーや料理人たちの美意識が隅々まで反映されています。今回の『京都画報』は、"癒しの食"、"美しい食"をテーマに、心と身体をやさしく包んでくれる、こだわりの料理店を特集。
世界的に知られた料理人が生み出す、一期一会の一皿。誰もが知る世界的スーパースターが繰り返し訪れた!というのもうなずけます。そして、食べるのが惜しくなる、アート作品のような繊細な和菓子。さらには、ハーブと草花が彩る、香りのフレンチなど。常盤さんのカフェコーナーでは、兼ねてから切望していた"あのカフェ"も!知る人ぞ知る名店から、テレビ初登場の店まで、至極のグルメをご紹介します!
【出演】
常盤貴子
船越雅代(Farmoon)
北岸寿規(Synager)
杉山早陽子(御菓子丸)
清水香那(STARDUST)
【協力】
Farmoon、Synager、御菓子丸、STARDUST、株式会社リーベンバーグ
【製作著作】
KBS京都/TOKYO MX/BS11
【配信期間】
2025年4月13日~2025年4月27日まで
【番組情報】
全国無料放送BS11「京都画報」
📺毎月第2水曜日 よる8時00分~8時53分
※放送週は変更になる場合がございます。
番組公式HP:https://www.bs11.jp/education/kyoto-g...
【番組概要】
クオリティーライフを送る方々に最新で上質な京都の美・知・芸・技・食をお届けする京都の情報番組『京都画報』。
京都銀閣寺、哲学の道近くに佇む非日常カフェ「Farmoon(ファームーン)」
シナジェ (Synager) - 京都 フランス料理
カフェ&セレクトショップSTARDUST


