【中華料理】2024年ミシュラン1つ星獲得「慈華」絶品の創作中華【東京グルメ】
00:00 オープニング・お店の詳細
00:36 場所
01:49 お店について
03:14 メニュー
04:04 実食
04:09 1品目 運気の上がる前菜盛り合わせ
06:40 2品目 15年物紹興酒に漬けた上海蟹
07:15 3品目 上海蟹のコンソメスープ
07:52 4品目 五島列島 メダイ 上海蟹味噌 春巻き
08:44 5品目 上海蟹 姿蒸し オス・メス
09:18 6品目 気仙沼 毛鹿鮫フカヒレ 白トリュフ
10:00 7品目 北海道 別海町 蝦夷鹿 スパイス炒め
10:32 8品目 坦々麺
11:17 9品目 杏仁豆腐
11:45 10品目 安納芋のアイスクリーム
12:34 まとめ・感想
▼今回ご紹介したお店の詳細
・お店の名前
慈華（itsuka）
・ジャンル
中華料理
和を取り入れた絶品創作系中華
