ＴＫＧ

ＴＫＧ　（たまご　かけ　ご飯）

ちょっと前から専門店もありますが、

最近、作り方を変えました。

これだけで、おいしさが変わるとは・・・・

そのポイントは醤油です。

皆さんは、たまごかけご飯に醤油をかけますか？

たまごに醤油を適量かけてかき混ぜてご飯にかける。

これが定番だと思いますが、

ラジオでグッチ裕三が、ご飯にかけた方がおいしいと

言っていたので自宅で試してみました。

お茶碗にご飯を入れてそこに醤油を適量かけ

混ぜます。

その上からたまごをかけて更にかき混ぜるだけ。

醤油の味がご飯にしみこんで、こちらの方がおいしいです。

うちの嫁も最初は半信半疑だったようですが

今では、ご飯に醤油かける派です。