商品開発 | 7代目日記 ~更なるチャレンジ編~

7代目日記 ~更なるチャレンジ編~

7代目は、ガス屋を経営しながら、商工会青年部、若連、青年会議所、消防団 地域の活動をしています。菖蒲は市町村合併やモラージュ菖蒲の出現。政治経済が大きく変わろうとしています。まちのことや地域のこと家業のこと7代目が考えなどを書き込んでいきます。

あやめ祭りにむけ、B級グルメの開発に励んでいます。

ター部長は、こんな感じに商品開発へ燃えています。
 

早速、集まった部員

 

分量を量りながら、調整していきます。

さすが、製麺屋さん。粉の扱いは慣れています。


きれいに焼くために鉄の輪をつくってみました。

ター部長!!使い方、間違えています。

 

いよいよ焼いてみましょう。
 
 

厚みや具の料をみんなで相談しながら焼いていきます。

焼けたので、試食!!

 

うみゃ~い。

大好評です。

それでは、トッピングのソースどうする?お歯黒の堀部副部長が言います。

 

それでは何を作っているのでしょうか?

それは・・・・あやめ祭りまで秘密です。

          ・・・・・お好み焼きじゃないよ