先日のフレンドシップデーでは、
新久喜市の店舗に声がかかっているらしく
栗橋からの出店もあったようです。
そんな私達も菖蒲という枠で出店依頼があったのが
きっかけですが・・・。
そんななか、Ｂ級グルメのお店が やはり 出店していました。
栗橋でやきそば屋さんやっているそうです。
それも、各地の焼きそばを試せるという
何店舗も行かなくても、一店で済ますことが出来るお手軽感。
いつか出る出ると思っていましたが、やはりでました。
この店舗 良く聞くと
具材だけでなく、麺やソースまで違うそうで
現地から入れています。と説明されました。
栃木焼きそばに使われている”二度ぶかし麺”
すでに色が茶色になっている麺です。
その麺にじゃがいもを入れるのが、栃木焼きそば。
じゃがいもをふかすか焼くそうです。
あげちゃうと、足利の焼きそばになるんだそうです。
太麺でほとんど、焼きうどん？じゃないかと思えたのが
川越焼きそばです。
そして、見た目感は一番豪華なのが横手焼きそば
たまごと福神漬けがのっていて、若い人はこのボリューム感に
惹かれちゃうんじゃないのかなぁ
みんなで試食した結果、おいしかったのは栃木焼きそばでした。
みんなで試食し終えた頃、のこのこと現れたのがター部長。
「 オイラの横手焼きそばは？ 」
部長がどこかに散歩している間に私達食べちゃいました。
と少々残っていた３つの焼きそばをミックスして渡しました。