レヴィソケフテデス(応用編) | アテネあれこれ

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結婚を機にギリシャに引越し。
「ギリシャの当たり前」に慣れて忘れてしまう前に、日常の気づいた事を中心に描いていきます

 

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(ファラフェルはひよこ豆のコロッケみたいな感じです)

 

 

 

 

(ヨーグルトは水切りヨーグルトです)

 

 

メインの具にニンニクを入れて、

付け合わせにキュウリを添えたので

ミント入りヨーグルトソースにしてみました!

ジャジキはヨーグルトのニンニク+キュウリ入りディップです)

 

また別の日に作った時に、

ヨーグルトがなかったので、タルタルソースで代用しましたが

やっぱりヨーグルトの方がさっぱりしておいしいと思います。

 

 

 

 

 


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