前回コメントでコンポートのアイデアをいただいたので、まずはビワをコンポートにして、それを使ってタルトを作ってみました。
タルトその１
できるだけビワを消費したかったので、ビワ+カスタード+ビワの3層になってます。
タルトその２
カスタードが足りなかったので、余った卵白でメレンゲ。
で、これだけやっても、手付かずのビワがまだスーパーの袋に一袋…
やれることはやったと自負してるので、もういいんじゃないかなぁ、と思ってます…
一日一回、応援クリックお願いします！
このブログと同じキャラクターでLINEスタンプ つくりました
