牛乳やバターは入れなかったのに、味がしっかりあって、かつあっさりで期待していた以上においしかったです。
メインの一品でいける料理でした。
ネットでカリフラワーレシピをあさっていて、食べてみたいなぁと思うカリフラワー料理が他にもいくつかありました。
カリフラワーのてんぷらとか、エビマヨならぬカリフラワーマヨとか。でも、今回のテーマは「カロリーを抑えた料理」だったので、採用できませんでした。(オットに一応言ってみたけど、即却下)
この後も我が家のカリフラワー祭りは続きます…
ちなみに二日目にオットが「明日はカリフラワー以外が食べたい」と言ったので、三日目は普通のパスタ、四日目にまたカリフラワー料理を作りました。
祭りがいつまでが続くかわかりませんが(これを書いている時点でまだ在庫あり)、最後までお付き合いくださいませ

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