ヨーグルト以外の製品については「とりあえず、＜ギリシャヨーグルト＞って言葉放り込んでおけばいいんじゃない」っていうのがアカラサマ…
ギリシャヨーグルト＝水切りヨーグルトのことを指しまして、要は水分が少ないので堅めです（見た目は生クリームを泡立てた後のような感じ）
で、低コストでその同じ食感を出すための余分な添加物が入ってる商品まで、「ギリシャヨーグルト」として売られている場合もあるんですね、実際
ここ数年でアメリカの「ギリシャヨーグルト産業」はかなり成長したようで、そのうち製品表示の規定ができるようになるのかなー
（イギリスではギリシャ産のヨーグルトしか「ギリシャヨーグルト」と表示できないので、ほとんどは「ギリシャ風ヨーグルト」となっているらしいです）
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