イェミスタ

 

あんまりおいしそうにみえない…

味も塩が足りてなかったのと、お米をあまり入れなかったせいで、オット母のようにおいしくはできず…
オット母に調味料の量を聞くと「塩と油はちょっとでいいのよー」と言われるのですが、「ちょっと」の定義が彼女と私ではかなりのずれがあることに最近気づきました

イェミスタはトマトやピーマンでも作ります
トマトの在庫もあったけどトマトは生の方が好きなので、あえてズッキーニのみにしてわざわざトマトソースを加えました

ズッキーニもトマトも値段が下がり始めて、いよいよ旬の季節です

中身をくり貫くのに使った軽量スプーンのもち手に丸みがなかったので、指に水ぶくれができた…（ズッキーニ１５個分）




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