沸騰したら、弱火にして豆が柔らかくなるまで煮るだけです
食べる直前に、フェタチーズ、オリーブオイル、酢をお好みでどうぞ
お酢が丁度いいアクセントになるので、私は必ず入れます
(お酢抜きだと、もっさりした感じ…）
何を作ろうか迷ったとき、あんまり料理する気になれないときは、大抵レンズ豆スープになります
簡単！おいしい！健康的！の３拍子そろった一品です
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食べる直前に、フェタチーズ、オリーブオイル、酢をお好みでどうぞ
お酢が丁度いいアクセントになるので、私は必ず入れます
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