こんばんは！
前夜のナワブさんからのお持ち帰りロティを…
フライパンで温めて食べましたしゃちょたまです
猫たちも大喜び！！
そんな5月4日（金・祝）のカレー散歩の巻～
↑まだまだ連休中の話が続きます
京急空港線の糀谷駅で下車して徒歩1分、大田区南蒲田っつーとこにあるパキスタン料理のお店です。
お店のでっかい看板の文字がステキです～
なんて書いてあるんだろう？？
↑店の名前に決まってる
店内はこぢんまりとスッキリと可愛らしい感じ。
店員さんはパキスタン人（？）のお兄さんがひとり。
すっごいニコニコ笑顔で出迎えてくれました。
卓上に置かれたMENUを見てしょんぼり
なぜかと言えばコレです
事前に調査して絶対食べようと決めていたナルガス・ケバブ（ゆで卵入り肉団子）が SOLD OUT！売り切れ～！！
ガーン…!!!!!
スコッチ・エッグのルーツとされる、インド料理のナルギシ・コフタ。そのパキスタン版だ～、と思って楽しみにしてたのに…
ナルギシ・コフタはカレーの具として供されることが多いけど、これはみっしりした肉密度のハンバーグの中に玉子INって感じじゃないかな～？？
なんて楽しみにしてたのに…
↑単なるゆで玉子好き
念のため店員さんに、できないの？と聞いたら…
「ファラフェル ナラ デキマス～」
と、同じページに載っている、聞いたこともない料理をすすめてきたので、それをお願いしました
ファラフェルとサラダ（サービス？）
メニューの写真では真ん丸のボール型でしたが、やってきたのはハンバーグ型。
パキスタン産の豆を使用したベジハンバーグです。
鮮やかな緑色はグリーンマサラの色らしい。マサラと言ってもスパイシーさはほぼゼロで、素朴な豆のおいしさ。
そしてカレーはコチラ
マトン・カラヒとナン
ニハリ（骨付き肉の煮込み）もあって、どっちにしようか迷ってカラヒにしました。
玉ねぎやピーマンなどはあまり煮込まず、食感を残した仕上がり。後入れかと思うくらいシャキシャキ。
そのせいか全体的に割りとあっさりしていて、食べやすく美味しい普通のカレー（骨はあるけど）。
せっかくパキスタンの味を求めて遠くまで来たんだから、もっとオイリーでもいいのに。
メニューの別ページには、もうひとつマトン・カラヒが載っていて、そっちは重量1kgの要予約メニュー。
ひとりでは食べられないヤツだっ
たぶん味が違うんですよ。
なんだよ～。そっちを食べたいなあ～
ロティもチャパティもないので（一応聞いてみたけど）ナンを食べました。パキスタンカレーにはロティがいいです。
パリパリサクサクなタイプでした。
チャイ
適度な甘みでおいしいチャイです。
さらにデザートも欲しいと思ってキール（牛乳粥的なスイーツ）を注文しようとしたら、それもないと言う…。
そんでまた、これならあると言ってすすめられたのが
グラブジャムーン
ギュッと固めたカステラみたいな生地をシロップ浸けにしたヤツです。
世界一甘いと言われているアレです。甘い凶器です
でもここのはそれほど甘くなく、美味しかった
でもコレを食べてからさっきのチャイを飲んだら、チャイの甘さはまったく感じないね！！
以上でごちそうさま。
いろいろできない料理があったけど、連休中だからだろうね！たぶん！！
できない料理をオーダーされて、一所懸命に代案を考えてくれる店員さんには好感が持てました
でも…
ナルガス・ケバブ、食べたかったなあ。
↑単なるゆで玉子好き
