御機嫌如何ですか
私は あいかわらずです
先日、ギリシャ料理のお店に 行って来ました
↑ギリシャ料理店の外観
↑お洒落な店内
当日のメニューは、以下のものでした
↑手前から
2種のディップ
ローズマリーのオリーブオイル
パン
ローズマリーのオリーブオイルは、ローズマリーの香りが効いていて爽やかな香り
↑ギリシャ産のロゼのスパークリングワインで乾杯
フランスのシャンパーニュと同じ 瓶内二次発酵なので、
きめ細やかな泡が 立ち昇って行きます
↑ヤギのチーズ？のサラダ
味(塩風味？)は付いているけれど、
お好みでオリーブオイルや バルサミコソースを かけてもよし
わたしは 何もかけずに 頂きました
↑パプリカのチーズ詰合わせ
小さいサイズのパプリカをくり抜いて、その中に クリームチーズを詰め込んだもの
後から ちょっとだけ 辛味が来る
↑ほうれん草のパイ
焼きたてで 美味でした
↑本日の選べるメインディッシュ
A.鶏肉とレモンとポテト
↑B.豚肉とトマトソース
わたしはA.を選びましたが、B.を選んだ友人から少し頂くと、
牛肉のような食感
でも、豚肉なのだそうです
↑デザートのギリシャヨーグルトと蜂蜜
胡桃も入っている
↑食後はコーヒーかハーブティーを選べます
わたしはカモミールティーを選びました
スティックに刻印されているANASSAとは、
古代ギリシャ語で「女王」を意味するそうです
ギリシャへは 2008年に行きましたが、
乗り継ぎが大変(空港で4～5時間待ち)だったので、
再度行くことを躊躇ってしまうのですが、
ギリシャ料理を食べたら、行きたくなりました
行くとしたら、冬がいいかなと思います
1月に行ったのですが、それでも陽射しが強くて日焼けしてしまいました
夏に行くと、更に陽射しや紫外線が強く、
気温も日本より高く(湿度は低いですが)大変なことになりそうです…
2008年の写真を見返してみて、懐かしくなり、
またギリシャに行きたくなりました
↑パルテノン神殿
「パルテノン」とは乙女を意味する
即ち、パルテノン神殿は乙女の家なのだそう
↑海外で見る天使の階段は より幻想的 且つ 神秘的
↓天使の階段とは
↑メテオラ地方の修道院
6つあるうちの1つ、メガオ・メテオロン修道院内のお土産屋さん
↑修道院内に猫が沢山いた
ギリシャはマルタ共和国や南イタリアに匹敵するほど猫が多い
↑ライトアップされたパルテノン神殿
今年は まだ 何処にも旅行していませんが、
来年は 海外旅行に行くことを 意図しておきます
このように意図(宣言)しておけば、叶いやすくなる筈